Мой здоровый рацион

Рецепт Бризоль основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бризоль основа

Яйцо куриное 140 г
Кинза [Лето] 25 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бризоль основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.2% 563 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 15% 420 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 12.7% 497 г
Витамин В4, холин 206.71 мг 500 мг 41.3% 26% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 13.5% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 9% 701 г
Витамин D, кальциферол 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 11.4% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3036 г
Витамин Н, биотин 16.635 мкг 50 мкг 33.3% 21% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9647 мг 20 мг 14.8% 9.3% 675 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.29 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Натрий, Na 110.35 мг 1300 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Сера, S 144.94 мг 1000 мг 14.5% 9.1% 690 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 12.5% 506 г
Хлор, Cl 128.47 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 7.2% 874 г
Йод, I 16.47 мкг 150 мкг 11% 6.9% 911 г
Кобальт, Co 8.235 мкг 10 мкг 82.4% 51.9% 121 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1463 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1417 г
Селен, Se 25.282 мкг 55 мкг 46% 29% 218 г
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8832 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.9141 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 469.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.093 г min 16.8 г 24.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Бризоль основа составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов