Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Куриная грудка (филе) (Тушение) 364 г
Морковь (Тушение) 122 г
Лук репчатый (Тушение) 81 г
Подсолнечное масло 20 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 400 г
Вода 380 г
Вода 490 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 212 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.6% 1386 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 13.3% 687 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 14.2% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 2.7% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7520 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2443 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.179 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 8.2% 1117 г
Ниацин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.8 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1763 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8217 г
Кремний, Si 2.165 мг 30 мг 7.2% 6.6% 1386 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 6.7% 1369 г
Натрий, Na 113.07 мг 1300 мг 8.7% 7.9% 1150 г
Сера, S 70.55 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 8.7% 1048 г
Хлор, Cl 175.77 мг 2300 мг 7.6% 6.9% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2791 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 23.3% 392 г
Литий, Li 3.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 10.4% 876 г
Медь, Cu 95.05 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1052 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1495 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 15.92 мкг 55 мкг 28.9% 26.4% 345 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5479 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 9.4% 967 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 4.6% 1981 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».