| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 540 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 518 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 396 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.1% | 2500 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 78.6% | 738 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 85% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 18.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 5.8% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 18.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 42.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.319 мкг | 400 мкг | 2.3% | 13.3% | 4292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.72 мг | 90 мг | 65.2% | 376.9% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 9.2% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 86.7% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5934 мг | 20 мг | 3% | 17.3% | 3370 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.36 мг | 2500 мг | 8.4% | 48.6% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 9.2% | 6075 г |
| Кремний, Si | 26.039 мг | 30 мг | 86.8% | 501.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 13.9% | 4184 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 16624 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.2% | 11249 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 19.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 32.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.1% | 7103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 16.8% | 3475 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 184.4% | 314 г |
| Литий, Li | 31.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 39.3% | 1475 г |
| Медь, Cu | 81.32 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 46.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 37% | 1566 г |
| Никель, Ni | 5.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 37987 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 42.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 12.7% | 4545 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, кабачков, перца составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».