| Говядина 1 кат. | 550 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 3500 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.5 мкг | 900 мкг | 14.5% | 25.2% | 690 г |
| альфа Каротин | 3.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 29.4% | 590 г |
| бета Криптоксантин | 34.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 5.2% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.988 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 18.4% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 7% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4892 мг | 20 мг | 7.4% | 12.9% | 1343 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.4% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 6969 г |
| Кремний, Si | 11.011 мг | 30 мг | 36.7% | 63.8% | 272 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 5.2% | 3331 г |
| Натрий, Na | 356.54 мг | 1300 мг | 27.4% | 47.7% | 365 г |
| Сера, S | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.1% | 2414 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 10.3% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 553.1 мг | 2300 мг | 24% | 41.7% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 7% | 2517 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 38.6% | 450 г |
| Литий, Li | 7.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1503 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.2% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 5.94 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.8% | 1178 г |
| Никель, Ni | 2.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3% | 5741 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.73 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.2% | 4135 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6205 мг | 12 мг | 5.2% | 9% | 1934 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.972 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп мостава составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».