| Соя, зерно | 440 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 440 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 350 г |
| Жир бараний сырой, Австралия | 110 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 57 г |
| Вода водопроводная питьевая | 920 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.4% | 513 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.4 мкг | 900 мкг | 33.2% | 22.8% | 302 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.791 мг | 5 мг | 35.8% | 24.6% | 279 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 58.54 мг | 500 мг | 11.7% | 8% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 7.8% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.762 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.3% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.667 мкг | 50 мкг | 25.3% | 17.4% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3867 мг | 20 мг | 11.9% | 8.2% | 838 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.02 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Кальций, Ca | 89.52 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1117 г |
| Кремний, Si | 41.017 мг | 30 мг | 136.7% | 93.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 57.29 мг | 400 мг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14396 г |
| Сера, S | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Хлор, Cl | 27.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.361 мг | 18 мг | 13.1% | 9% | 762 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 7.793 мкг | 10 мкг | 77.9% | 53.5% | 128 г |
| Литий, Li | 0.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7041 мг | 2 мг | 35.2% | 24.2% | 284 г |
| Медь, Cu | 147.46 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 23.913 мкг | 70 мкг | 34.2% | 23.5% | 293 г |
| Никель, Ni | 64.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 15.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.764 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Соя тушенная составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».