Мой здоровый рацион

Рецепт Салат домашний 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат домашний 2

Горошек зеленый. Консервы 240 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат домашний 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.9% 4867 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.3% 870 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 14.9% 1899 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 16% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.437 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 36.5% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 6.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6468 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 29.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 10.1% 2741 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 18.5% 1505 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5333 г
Кремний, Si 18.984 мг 30 мг 63.3% 177.8% 158 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 9% 3106 г
Натрий, Na 317.11 мг 1300 мг 24.4% 68.5% 410 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5992 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 14.9% 1882 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 9.6% 2932 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 79.2% 354 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 19.4% 1441 г
Медь, Cu 112.34 мкг 1000 мкг 11.2% 31.5% 890 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 28.9% 974 г
Никель, Ni 4.065 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 5.1% 5624 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48544 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 13.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 8.7% 3241 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат домашний 2 составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 213 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».