Мой здоровый рацион

Рецепт ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Чечевица ,НУТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Чечевица ,НУТ

Горох колотый 0 г
Чечевица, зерно 100 г
Бульон говяжий 50 г
Лук репчатый 420 г
Морковь 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Нут (турецкий горох) 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
ГРИЛЬ ГРИБЫ 300 г
Бульон куриный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Чечевица ,НУТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.7% 1333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.1% 2147 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 23.9% 541 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 3.9% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 11% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 14.6% 887 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 6.5% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 25.7% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 63.478 мкг 400 мкг 15.9% 20.5% 630 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 9.2% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 15.6% 828 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7385 мг 20 мг 13.7% 17.7% 730 г
Ниацин 1.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.19 мг 2500 мг 14.4% 18.6% 694 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3% 4352 г
Кремний, Si 8.842 мг 30 мг 29.5% 38.1% 339 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1775 г
Натрий, Na 17.59 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7391 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 7.6% 1695 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 17.8% 725 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1.3% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.1 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 11.6% 1115 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 6.6% 1956 г
Кобальт, Co 7.87 мкг 10 мкг 78.7% 101.5% 127 г
Литий, Li 6.04 мкг ~
Марганец, Mn 1.8555 мг 2 мг 92.8% 119.7% 108 г
Медь, Cu 310.73 мкг 1000 мкг 31.1% 40.1% 322 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 12.9% 995 г
Никель, Ni 13.354 мкг ~
Рубидий, Rb 165.2 мкг ~
Селен, Se 11.01 мкг 55 мкг 20% 25.8% 500 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 43.63 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13596 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 15.7% 817 г
Цинк, Zn 0.7797 мг 12 мг 6.5% 8.4% 1539 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Чечевица ,НУТ составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (77.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».