| Кабачок | 476 г |
| Морковь | 192 г |
| Кольраби | 404 г |
| Кефир 1% жирности | 160 г |
| Яйцо куриное | 276 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.8% | 884 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.7% | 769 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.4 мкг | 900 мкг | 42.5% | 21.9% | 235 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.953 мг | 5 мг | 39.1% | 20.2% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 83.21 мг | 500 мг | 16.6% | 8.6% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.557 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.1% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.37 мг | 90 мг | 26% | 13.4% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8921 мг | 20 мг | 14.5% | 7.5% | 692 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.46 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.1% | 726 г |
| Кальций, Ca | 60.52 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1652 г |
| Кремний, Si | 40.924 мг | 30 мг | 136.4% | 70.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Натрий, Na | 45.52 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2856 г |
| Сера, S | 71.16 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1405 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 7.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 705.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 5.651 мкг | 10 мкг | 56.5% | 29.1% | 177 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 7.3% | 705 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.4% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 10.723 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Никель, Ni | 2.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.153 мкг | 55 мкг | 16.6% | 8.6% | 601 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11940 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7156 мг | 12 мг | 6% | 3.1% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи овощные составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».