Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир к суфле.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир к суфле.

Нут (турецкий горох) 10 г
Куруза сладкая Bonduel. 20 г
Помидор (томат), парниковый 28 г
Брокколи (На пару) 59 г
Салат (латук) 20 г
Чесночная приправа. 1 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 6 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир к суфле.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.1% 1490 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7% 1738 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.1% 667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 4% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 13.6% 883 г
альфа Каротин 14.75 мкг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 17.2% 698 г
бета Криптоксантин 0.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 827.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8% 1525 г
Витамин В4, холин 26.37 мг 500 мг 5.3% 6.4% 1896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 14.2% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 11.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 102.636 мкг 400 мкг 25.7% 31% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 46.8 мг 90 мг 52% 62.7% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 5.4% 2209 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11655 г
Витамин К, филлохинон 87.1 мкг 120 мкг 72.6% 87.6% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.9902 мг 20 мг 5% 6% 2020 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.59 мг 2500 мг 16.8% 20.3% 594 г
Кальций, Ca 72.52 мг 1000 мг 7.3% 8.8% 1379 г
Кремний, Si 57.62 мг 30 мг 192.1% 231.7% 52 г
Магний, Mg 35.34 мг 400 мг 8.8% 10.6% 1132 г
Натрий, Na 112.28 мг 1300 мг 8.6% 10.4% 1158 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2147 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 16.2% 745 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.4 мкг ~
Бор, B 210.2 мкг ~
Ванадий, V 34.14 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 6.8% 1775 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 7.8% 1537 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 41.4% 292 г
Литий, Li 16.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.451 мг 2 мг 22.6% 27.3% 443 г
Медь, Cu 154.9 мкг 1000 мкг 15.5% 18.7% 646 г
Молибден, Mo 9.78 мкг 70 мкг 14% 16.9% 716 г
Никель, Ni 30.252 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 4.259 мкг 55 мкг 7.7% 9.3% 1291 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 22.8 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.7125 мг 12 мг 5.9% 7.1% 1684 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Гарнир к суфле. составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (82.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».