| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.5 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.9% | 731 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 17.4% | 163 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.3 мкг | 900 мкг | 32.5% | 9.2% | 308 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 93.4 мг | 500 мг | 18.7% | 5.3% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.91 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.676 мкг | 3 мкг | 89.2% | 25.2% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.797 мкг | 10 мкг | 138% | 39% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 4.775 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.7% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5689 мг | 20 мг | 12.8% | 3.6% | 779 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.69 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.5% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 51.13 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1956 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 1.4% | 2014 г |
| Натрий, Na | 2076.61 мг | 1300 мг | 159.7% | 45.2% | 63 г |
| Сера, S | 115.65 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.3% | 865 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 3100.71 мг | 2300 мг | 134.8% | 38.1% | 74 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1597 г |
| Йод, I | 21.75 мкг | 150 мкг | 14.5% | 4.1% | 690 г |
| Кобальт, Co | 83.215 мкг | 10 мкг | 832.2% | 235.4% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 4% | 715 г |
| Медь, Cu | 199.2 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Молибден, Mo | 18.44 мкг | 70 мкг | 26.3% | 7.4% | 380 г |
| Никель, Ni | 18.298 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.366 мкг | 55 мкг | 42.5% | 12% | 235 г |
| Фтор, F | 175.66 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2277 г |
| Хром, Cr | 24.35 мкг | 50 мкг | 48.7% | 13.8% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.6794 мг | 12 мг | 5.7% | 1.6% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.273 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.283 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.245 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.643 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.824 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.666 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.56 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.564 г | min 16.8 г | 68.8% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый форшмак составляет 353,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».