Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с морковью

Творог 5% жирности 400 г
Морковь 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Мука Рисовая [Кудесница] 41 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.2% 547 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 589.5 мкг 900 мкг 65.5% 47.4% 153 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 3.24 мг 5 мг 64.8% 46.9% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9% 804 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 8.6% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.933 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 18.8% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 6.953 мкг 50 мкг 13.9% 10.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.9108 мг 20 мг 14.6% 10.6% 687 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.65 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1586 г
Кальций, Ca 104.83 мг 1000 мг 10.5% 7.6% 954 г
Кремний, Si 6.711 мг 30 мг 22.4% 16.2% 447 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2799 г
Сера, S 139.09 мг 1000 мг 13.9% 10.1% 719 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 14.7% 494 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2335 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1693 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 21.3% 339 г
Литий, Li 1.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1380 г
Молибден, Mo 10.309 мкг 70 мкг 14.7% 10.6% 679 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 20.279 мкг 55 мкг 36.9% 26.7% 271 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Фтор, F 39.33 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10170 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с морковью составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».