| Мидии | 100 г |
| Кальмар | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11% | 789 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.5% | 1024 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 86.23 мг | 500 мг | 17.2% | 14.9% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.014 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.845 мкг | 3 мкг | 94.8% | 82.2% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.2% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9243 мг | 20 мг | 14.6% | 12.7% | 684 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.88 мг | 2500 мг | 8% | 6.9% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 52.91 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1890 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Натрий, Na | 228.67 мг | 1300 мг | 17.6% | 15.3% | 569 г |
| Сера, S | 94.92 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1054 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 16.6% | 524 г |
| Хлор, Cl | 46.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 7.5% | 1165 г |
| Йод, I | 65.84 мкг | 150 мкг | 43.9% | 38.1% | 228 г |
| Кобальт, Co | 21.08 мкг | 10 мкг | 210.8% | 182.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.7205 мг | 2 мг | 36% | 31.2% | 278 г |
| Медь, Cu | 339.97 мкг | 1000 мкг | 34% | 29.5% | 294 г |
| Молибден, Mo | 6.212 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.404 мкг | 55 мкг | 44.4% | 38.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27567 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.9642 мг | 12 мг | 8% | 6.9% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мидий составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».