Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из куринного филе творожного сыра и бекона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из куринного филе творожного сыра и бекона

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Сыр творожный (hochland) 135 г
Бекон Венгерский Копчено-Вареный [Велком] 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из куринного филе творожного сыра и бекона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.1% 420 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.9% 544 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 53.38 мг 500 мг 10.7% 6.3% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 10.8% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 13.4% 442 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9023 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7045 мг 20 мг 23.5% 13.9% 425 г
Ниацин 6.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.93 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8347 г
Магний, Mg 54.61 мг 400 мг 13.7% 8.1% 732 г
Натрий, Na 242.25 мг 1300 мг 18.6% 11% 537 г
Сера, S 140.73 мг 1000 мг 14.1% 8.3% 711 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 7.8% 758 г
Хлор, Cl 365.49 мг 2300 мг 15.9% 9.4% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3% 1987 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 5.739 мкг 10 мкг 57.4% 34% 174 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1858 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 892 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 10.704 мкг 55 мкг 19.5% 11.5% 514 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 94.01 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Хром, Cr 15.46 мкг 50 мкг 30.9% 18.3% 323 г
Цинк, Zn 0.848 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.201 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.741 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.858 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из куринного филе творожного сыра и бекона составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».