| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12.5% | 280 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 3.5% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 6.6% | 530 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.713 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 7% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2311 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.24 мг | 2500 мг | 6% | 2.1% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 101.2 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.5% | 988 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6400 г |
| Натрий, Na | 163.42 мг | 1300 мг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Сера, S | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2207 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 24.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 8867 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Медь, Cu | 22.59 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4427 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4096 г |
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.063 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.3% | 2666 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68847 г | |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3634 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.243 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.555 г | min 16.8 г | 33.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для тортов с сыром Филадельфия составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».