Мой здоровый рацион

Рецепт Aufstrich. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Aufstrich

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Чеснок 5 г
Mayonnaise 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Aufstrich".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.8% 752 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 16.4% 221 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1% 3684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 8.1% 448 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 6.9% 526 г
Витамин В4, холин 194.69 мг 500 мг 38.9% 14.1% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 7.4% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 4.9% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.702 мкг 10 мкг 17% 6.2% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 15.629 мкг 50 мкг 31.3% 11.3% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8377 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1088 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.85 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2196 г
Кальций, Ca 46.39 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2156 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Натрий, Na 104.03 мг 1300 мг 8% 2.9% 1250 г
Сера, S 137.53 мг 1000 мг 13.8% 5% 727 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 6.8% 531 г
Хлор, Cl 121.34 мг 2300 мг 5.3% 1.9% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4% 916 г
Йод, I 15.66 мкг 150 мкг 10.4% 3.8% 958 г
Кобальт, Co 7.928 мкг 10 мкг 79.3% 28.8% 126 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 0.7% 5038 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 24.828 мкг 55 мкг 45.1% 16.4% 222 г
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9361 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Цинк, Zn 0.8806 мг 12 мг 7.3% 2.6% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.5%

Энергетическая ценность Aufstrich составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».