| молоко 2.5% | 240 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 840 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 3.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 6040 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 13.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 13.9% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4108 мг | 20 мг | 7.1% | 8.2% | 1418 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.74 мг | 2500 мг | 15.1% | 17.4% | 662 г |
| Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2618 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 81761 г |
| Сера, S | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 45.28 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.903 мкг | 10 мкг | 39% | 44.9% | 256 г |
| Литий, Li | 60.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1506 г |
| Медь, Cu | 109.46 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 6.245 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.2% | 1121 г |
| Никель, Ni | 3.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 390.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23504 г |
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17079 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 18% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».