Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с соевым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с соевым

Куриная грудка (филе) (Жарка) 427 г
Соевый соус 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с соевым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 22.5% 248 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1957 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 1.761 мг 5 мг 35.2% 19.6% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.774 мг 2 мг 38.7% 21.6% 258 г
Витамин В9, фолаты 5.401 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7406 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.0985 мг 20 мг 45.5% 25.4% 220 г
Ниацин 12.694 мг ~
Бетаин 1.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.06 мг 2500 мг 13.8% 7.7% 727 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 0.6% 10331 г
Магний, Mg 97.8 мг 400 мг 24.5% 13.7% 409 г
Натрий, Na 419.91 мг 1300 мг 32.3% 18% 310 г
Сера, S 292.26 мг 1000 мг 29.2% 16.3% 342 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 13.5% 413 г
Хлор, Cl 81.13 мг 2300 мг 3.5% 2% 2835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Кобальт, Co 10.855 мкг 10 мкг 108.6% 60.5% 92 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Медь, Cu 103.61 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 965 г
Молибден, Mo 11.59 мкг 70 мкг 16.6% 9.3% 604 г
Селен, Se 23.42 мкг 55 мкг 42.6% 23.7% 235 г
Фтор, F 136.97 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2920 г
Хром, Cr 26.34 мкг 50 мкг 52.7% 29.4% 190 г
Цинк, Zn 1.6952 мг 12 мг 14.1% 7.9% 708 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.553 г ~
Валин 1.824 г ~
Гистидин* 1.841 г ~
Изолейцин 1.587 г ~
Лейцин 2.78 г ~
Лизин 3.685 г ~
Метионин 0.63 г ~
Метионин + Цистеин 1.206 г ~
Треонин 1.556 г ~
Триптофан 0.533 г ~
Фенилаланин 1.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.821 г ~
Аспарагиновая кислота 2.736 г ~
Гидроксипролин 0.291 г ~
Глицин 1.295 г ~
Глутаминовая кислота 4.026 г ~
Пролин 1.432 г ~
Серин 1.425 г ~
Тирозин 1.264 г ~
Цистеин 0.604 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.308 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица с соевым составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».