| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 23.6% | 295 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| альфа Каротин | 0.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 89.48 мг | 500 мг | 17.9% | 12.5% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 22.7% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.887 мг | 2 мг | 44.4% | 31% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.13 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2290 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.38 мг | 20 мг | 41.9% | 29.2% | 239 г |
| Ниацин | 11.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.87 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.2% | 760 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4993 г |
| Магний, Mg | 96.67 мг | 400 мг | 24.2% | 16.9% | 414 г |
| Натрий, Na | 233.85 мг | 1300 мг | 18% | 12.6% | 556 г |
| Сера, S | 246.35 мг | 1000 мг | 24.6% | 17.2% | 406 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 16.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 343.22 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.4% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 7.5% | 935 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 9.848 мкг | 10 мкг | 98.5% | 68.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3058 г |
| Медь, Cu | 97.27 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 12.435 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Селен, Se | 24.796 мкг | 55 мкг | 45.1% | 31.5% | 222 г |
| Фтор, F | 141.31 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2831 г |
| Хром, Cr | 27.17 мкг | 50 мкг | 54.3% | 37.9% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.4465 мг | 12 мг | 12.1% | 8.4% | 830 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.087 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк куриное филе на сковороде составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».