| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 78.34 мг | 500 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.877 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.2% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 5.482 мкг | 50 мкг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0981 мг | 20 мг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 84.52 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 723.11 мг | 1300 мг | 55.6% | 36.1% | 180 г |
| Сера, S | 63.49 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1575 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 900.95 мг | 2300 мг | 39.2% | 25.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.3158 мг | 2 мг | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 9.373 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.91 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.2% | 796 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21716 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6526 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на аладьи составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».