| Перец сладкий красный (Тушение) | 212 г |
| Сельдерей (Тушение) | 320 г |
| Морковь (Тушение) | 290 г |
| Цукини с кожурой | 500 г |
| Баклажан (Тушение) | 343 г |
| Кабачок (Тушение) | 640 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 152 г |
| Мандарин (Тушение) | 150 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Оливковое масло | 92 г |
| Томатная паста | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.6% | 1556 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.6 мкг | 900 мкг | 40% | 66% | 250 г |
| бета Каротин | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 71.5% | 231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 382.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 10.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 14.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.691 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.9% | 2397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.47 мг | 90 мг | 20.5% | 33.8% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 9.4% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 63.2% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9263 мг | 20 мг | 4.6% | 7.6% | 2159 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.04 мг | 2500 мг | 15.2% | 25.1% | 656 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2675 г |
| Кремний, Si | 14.466 мг | 30 мг | 48.2% | 79.5% | 207 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 12% | 1362 г |
| Натрий, Na | 414.3 мг | 1300 мг | 31.9% | 52.6% | 314 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4219 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 11.2% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 524.07 мг | 2300 мг | 22.8% | 37.6% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 8.3% | 1998 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 14.5% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 5.413 мкг | 10 мкг | 54.1% | 89.3% | 185 г |
| Литий, Li | 16.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2424 мг | 2 мг | 12.1% | 20% | 825 г |
| Медь, Cu | 129.31 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 21.3% | 773 г |
| Молибден, Mo | 12.026 мкг | 70 мкг | 17.2% | 28.4% | 582 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11478 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.5% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | min 16.8 г | 13.2% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с соусом составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».