| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Семга соленая | 80 г |
| Сыр Творожный Сливочный 60% [Almette] | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.2% | 844 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 1.7% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.816 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 11% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 11.2% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 3.4% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 21% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0632 мг | 20 мг | 15.3% | 8% | 653 г |
| Ниацин | 1.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.82 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3035 г |
| Кремний, Si | 12.174 мг | 30 мг | 40.6% | 21.2% | 246 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1337 г |
| Натрий, Na | 761.87 мг | 1300 мг | 58.6% | 30.6% | 171 г |
| Сера, S | 65.96 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1516 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Хлор, Cl | 1190.15 мг | 2300 мг | 51.7% | 27% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 26.7% | 195 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.9% | 660 г |
| Медь, Cu | 116.71 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Молибден, Mo | 4.616 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1516 г |
| Никель, Ni | 1.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.44 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Хром, Cr | 14.11 мкг | 50 мкг | 28.2% | 14.7% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.4382 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5% |
Энергетическая ценность Ролл с красной рыбой составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».