| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.4 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 8.4% | 425 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.6% | 243 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4233 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 10.4% | 339 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 6.9% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 115.83 мг | 500 мг | 23.2% | 8.2% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 5.1% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.589 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 12.1% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.2% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 3.5% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 9.889 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8107 мг | 20 мг | 24.1% | 8.5% | 416 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.18 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2333 г |
| Кальций, Ca | 496.64 мг | 1000 мг | 49.7% | 17.6% | 201 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Натрий, Na | 908.46 мг | 1300 мг | 69.9% | 24.8% | 143 г |
| Сера, S | 200.52 мг | 1000 мг | 20.1% | 7.1% | 499 г |
| Фосфор, P | 350.5 мг | 800 мг | 43.8% | 15.5% | 228 г |
| Хлор, Cl | 1002.44 мг | 2300 мг | 43.6% | 15.4% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 15.4% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2981 г |
| Медь, Cu | 63.57 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 3.062 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2286 г |
| Селен, Se | 20.927 мкг | 55 мкг | 38% | 13.5% | 263 г |
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16964 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.3534 мг | 12 мг | 19.6% | 6.9% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.223 г | ~ | |||
| Пролин | 1.414 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.675 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.621 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.754 г | min 16.8 г | 40.2% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из сыра и яйца составляет 282,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».