Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.5% 608 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12% 230 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 2.9% 961 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 6.5% 426 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.423 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2059 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 5.3% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.6% 1756 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3432 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3923 мг 20 мг 17% 4.7% 590 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.08 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3161 г
Кальций, Ca 349.54 мг 1000 мг 35% 9.6% 286 г
Кремний, Si 1.338 мг 30 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 1.4% 2008 г
Натрий, Na 542.92 мг 1300 мг 41.8% 11.5% 239 г
Сера, S 114.92 мг 1000 мг 11.5% 3.2% 870 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 7.8% 355 г
Хлор, Cl 860.69 мг 2300 мг 37.4% 10.3% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1950 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.8% 1548 г
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 3.4% 811 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 1.6% 1769 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 1.9% 1431 г
Селен, Se 8.5 мкг 55 мкг 15.5% 4.3% 647 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 1.6043 мг 12 мг 13.4% 3.7% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.292 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 5.473 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 2.822 г ~
Пролин 1.225 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.261 г ~
10:0 Каприновая 0.775 г ~
12:0 Лауриновая 0.818 г ~
14:0 Миристиновая 2.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 2.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.102 г min 16.8 г 42.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.629 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 363,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (236.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».