Мой здоровый рацион

Рецепт Миндаль кешью сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндаль кешью сыр

Кешью 100 г
Миндаль 100 г
Вода 150 г
Агар пищевой 5 г
Дрожжи неактивные 10 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Горчичное масло 15 г
Соль гималайская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндаль кешью сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.1% 710 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 15.2% 189 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.2% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.6% 5085 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.323 мг 1.5 мг 88.2% 25.4% 113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.673 мг 1.8 мг 37.4% 10.8% 267 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 3.936 мг 5 мг 78.7% 22.6% 127 г
Витамин В6, пиридоксин 0.997 мг 2 мг 49.9% 14.4% 201 г
Витамин В9, фолаты 138.64 мкг 400 мкг 34.7% 10% 289 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 10.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.982 мг 15 мг 53.2% 15.3% 188 г
Витамин Н, биотин 9.345 мкг 50 мкг 18.7% 5.4% 535 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 2.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.3097 мг 20 мг 16.5% 4.7% 604 г
Ниацин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.82 мг 2500 мг 13.4% 3.9% 744 г
Кальций, Ca 93.76 мг 1000 мг 9.4% 2.7% 1067 г
Кремний, Si 30.227 мг 30 мг 100.8% 29% 99 г
Магний, Mg 127.44 мг 400 мг 31.9% 9.2% 314 г
Натрий, Na 972.42 мг 1300 мг 74.8% 21.5% 134 г
Сера, S 396.18 мг 1000 мг 39.6% 11.4% 252 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 6.2% 467 г
Хлор, Cl 1501.11 мг 2300 мг 65.3% 18.8% 153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 3.2% 892 г
Йод, I 255.19 мкг 150 мкг 170.1% 48.9% 59 г
Кобальт, Co 4.937 мкг 10 мкг 49.4% 14.2% 203 г
Литий, Li 6.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.6925 мг 2 мг 34.6% 10% 289 г
Медь, Cu 594.97 мкг 1000 мкг 59.5% 17.1% 168 г
Молибден, Mo 15.567 мкг 70 мкг 22.2% 6.4% 450 г
Никель, Ni 31.511 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.579 мкг 55 мкг 6.5% 1.9% 1537 г
Стронций, Sr 59.6 мкг ~
Титан, Ti 13.6 мкг ~
Фтор, F 2584.89 мкг 4000 мкг 64.6% 18.6% 155 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2% 1437 г
Цинк, Zn 4.9681 мг 12 мг 41.4% 11.9% 242 г
Цирконий, Zr 17.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.799 г min 16.8 г 70.2% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.574 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.415 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Миндаль кешью сыр составляет 347,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов