| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Смесь масел для салата | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15.3% | 1018 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.3 мкг | 900 мкг | 33.4% | 52.2% | 300 г |
| бета Каротин | 3.176 мг | 5 мг | 63.5% | 99.2% | 157 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1216.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 12% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 76 мкг | 400 мкг | 19% | 29.7% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.21 мг | 90 мг | 62.5% | 97.7% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 11.6% | 1357 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.381 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 77% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.434 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4608 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.59 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.8% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4413 г |
| Кремний, Si | 15.789 мг | 30 мг | 52.6% | 82.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 4.5% | 3393 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21207 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10070 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 5% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2413 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 13.1% | 1188 г |
| Литий, Li | 18.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 10.3% | 1516 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.6% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.8% | 5542 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18644 г |
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 156.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.895 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.653 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Смесь салатов, огурец, перец составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».