Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские творожные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.1% 543 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.2% 1431 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 7.5% 808 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.3% 829 г
Витамин В4, холин 120.98 мг 500 мг 24.2% 14.6% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 8.2% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.686 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7035 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 9.645 мкг 50 мкг 19.3% 11.7% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1279 мг 20 мг 10.6% 6.4% 940 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2724 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.8% 3337 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3645 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Натрий, Na 64.43 мг 1300 мг 5% 3% 2018 г
Сера, S 94.88 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1054 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 8.3% 732 г
Хлор, Cl 78.4 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 4.8% 1250 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1805 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 30.8% 196 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Медь, Cu 60.5 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1653 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 14.792 мкг 55 мкг 26.9% 16.3% 372 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13021 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские творожные составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов