Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с минтаем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с минтаем.

Минтай (Варка) 170 г
Шампиньоны (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 12 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 10 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Приправа 12 трав и овощей. 5 г
Брокколи (На пару) 40 г
Горошек [Bonduelle] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 33.2 г 76 г 43.7% 22.4% 229 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.6% 2000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.3% 455 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4648 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.6 мкг 900 мкг 26.8% 13.7% 373 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 10 мкг ~
бета Каротин 1.523 мг 5 мг 30.5% 15.6% 328 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 561.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 8.1% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.648 мг 1.8 мг 36% 18.4% 278 г
Витамин В4, холин 134.91 мг 500 мг 27% 13.8% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 2.744 мг 5 мг 54.9% 28.1% 182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 46.949 мкг 400 мкг 11.7% 6% 852 г
Витамин В12, кобаламин 2.639 мкг 3 мкг 88% 45% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 28.83 мг 90 мг 32% 16.4% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.2% 1604 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 19.083 мкг 50 мкг 38.2% 19.5% 262 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Витамин РР, НЭ 11.5282 мг 20 мг 57.6% 29.5% 173 г
Ниацин 6.545 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1171.22 мг 2500 мг 46.8% 24% 213 г
Кальций, Ca 74.5 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Кремний, Si 34.536 мг 30 мг 115.1% 58.9% 87 г
Магний, Mg 89.5 мг 400 мг 22.4% 11.5% 447 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2606 г
Сера, S 304.15 мг 1000 мг 30.4% 15.6% 329 г
Фосфор, P 446 мг 800 мг 55.8% 28.6% 179 г
Хлор, Cl 149.38 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.3 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 4.7% 1088 г
Йод, I 158.83 мкг 150 мкг 105.9% 54.2% 94 г
Кобальт, Co 35.288 мкг 10 мкг 352.9% 180.6% 28 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 7.2% 711 г
Медь, Cu 789.18 мкг 1000 мкг 78.9% 40.4% 127 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 4.8% 1062 г
Никель, Ni 9.039 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 53.837 мкг 55 мкг 97.9% 50.1% 102 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Титан, Ti 41.4 мкг ~
Фтор, F 537.64 мкг 4000 мкг 13.4% 6.9% 744 г
Хром, Cr 50.91 мкг 50 мкг 101.8% 52.1% 98 г
Цинк, Zn 2.0285 мг 12 мг 16.9% 8.6% 592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 1.781 г ~
Валин 1.585 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 1.906 г ~
Лейцин 2.267 г ~
Лизин 3.119 г ~
Метионин 1.036 г ~
Метионин + Цистеин 1.277 г ~
Треонин 1.569 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 1.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 1.577 г ~
Аспарагиновая кислота 2.186 г ~
Глицин 1.399 г ~
Глутаминовая кислота 2.455 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 1.242 г ~
Тирозин 1.042 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.306 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.323 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем. составляет 195,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (195.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов