Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица, кукуруза, ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица, кукуруза, ананас

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 420 г
Кукуруза, консервы 300 г
Ананас 400 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица, кукуруза, ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.1% 673 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.5% 1374 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Витамин В4, холин 90.75 мг 500 мг 18.2% 13.6% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 13.9% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 12.5% 601 г
Витамин В9, фолаты 12.128 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3298 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 11.1% 677 г
Витамин Н, биотин 4.774 мкг 50 мкг 9.5% 7.1% 1047 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3505 мг 20 мг 16.8% 12.6% 597 г
Ниацин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.28 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3776 г
Кремний, Si 20.724 мг 30 мг 69.1% 51.7% 145 г
Магний, Mg 36.65 мг 400 мг 9.2% 6.9% 1091 г
Натрий, Na 118.8 мг 1300 мг 9.1% 6.8% 1094 г
Сера, S 121.25 мг 1000 мг 12.1% 9.1% 825 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 10.4% 719 г
Хлор, Cl 73.08 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2183 г
Кобальт, Co 5.929 мкг 10 мкг 59.3% 44.4% 169 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 7.9% 955 г
Медь, Cu 76.22 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1312 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 7.8% 959 г
Никель, Ni 4.457 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 15.219 мкг 55 мкг 27.7% 20.7% 361 г
Стронций, Sr 20.06 мкг ~
Фтор, F 60.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6623 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 17.3% 434 г
Цинк, Zn 0.7888 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.12 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица, кукуруза, ананас составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».