Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
Масло Горчичное Коричневое Нерафинированное [ВкусВилл] | 15 г |
Морковь (Тушение) | 337 г |
Лук репчатый (Тушение) | 121 г |
Лук репчатый (Тушение) | 56 г |
Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 48 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 181 г |
Укроп (Тушение) | 36 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 60 г |
Петрушка свежая (Тушение) | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.3% | 3269 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.3% | 769 г |
Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2668 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 763.1 мкг | 900 мкг | 84.8% | 171.3% | 118 г |
альфа Каротин | 2.141 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 4.704 мг | 5 мг | 94.1% | 190.1% | 106 г |
бета Криптоксантин | 12.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 51.437 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5171 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.9% | 3401 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.3% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 12.153 мкг | 400 мкг | 3% | 6.1% | 3291 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 48.5% | 417 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 7.5% | 2679 г |
Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12594 г |
Витамин К, филлохинон | 160.6 мкг | 120 мкг | 133.8% | 270.3% | 75 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9718 мг | 20 мг | 4.9% | 9.9% | 2058 г |
Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 326.3 мг | 2500 мг | 13.1% | 26.5% | 766 г |
Кальций, Ca | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 12.5% | 1619 г |
Кремний, Si | 29.256 мг | 30 мг | 97.5% | 197% | 103 г |
Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 14.5% | 1390 г |
Натрий, Na | 21.05 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.2% | 6176 г |
Сера, S | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3161 г |
Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 13.9% | 1449 г |
Хлор, Cl | 60.64 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.3% | 3793 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 413.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 10.5% | 1940 г |
Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 79.6% | 254 г |
Литий, Li | 11.693 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 26.7% | 760 г |
Медь, Cu | 116.33 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 23.4% | 860 г |
Молибден, Mo | 11.51 мкг | 70 мкг | 16.4% | 33.1% | 608 г |
Никель, Ni | 10.523 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 8983 г |
Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 20.4% | 986 г |
Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 9.9% | 2051 г |
Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лизин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
Пролин | 0.038 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.178 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.872 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу из моркови, капусты, помидоров, лука и зелени составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».