| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 22.3% | 300 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 85.45 мг | 500 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 20.8% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 27.9% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.743 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 5.6% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3209 мг | 20 мг | 41.6% | 27.8% | 240 г |
| Ниацин | 11.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.34 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Кальций, Ca | 54.83 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1824 г |
| Кремний, Si | 5.686 мг | 30 мг | 19% | 12.7% | 528 г |
| Магний, Mg | 112 мг | 400 мг | 28% | 18.7% | 357 г |
| Натрий, Na | 846.86 мг | 1300 мг | 65.1% | 43.5% | 154 г |
| Сера, S | 241.47 мг | 1000 мг | 24.1% | 16.1% | 414 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 18% | 372 г |
| Хлор, Cl | 77.6 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 9.057 мкг | 10 мкг | 90.6% | 60.6% | 110 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Медь, Cu | 127.77 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.6% | 783 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.9% | 612 г |
| Никель, Ni | 5.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.854 мкг | 55 мкг | 43.4% | 29% | 231 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.09 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3075 г |
| Хром, Cr | 25.17 мкг | 50 мкг | 50.3% | 33.6% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.7166 мг | 12 мг | 14.3% | 9.6% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.94 г | ~ | |||
| Валин | 1.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.095 г | ~ | |||
| Лизин | 2.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.895 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 1.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.168 г | ~ | |||
| Пролин | 1.102 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».