Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и киноа

Киноа, приготовленная 200 г
Креветка приготовленная 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Авокадо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.6% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.6% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.7% 3776 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.9% 1111 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 4.1% 3409 г
альфа Каротин 3.564 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3086 г
бета Криптоксантин 4.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 21.168 мкг 400 мкг 5.3% 7.6% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 12.1% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.3% 3297 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.285 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28090 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5753 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3476 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.12 мг 2500 мг 10.3% 14.7% 969 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4335 г
Кремний, Si 12.303 мг 30 мг 41% 58.6% 244 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 9.3% 1548 г
Натрий, Na 24.92 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5217 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1895 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 16.1% 886 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 1.4% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.7% 2517 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 29.6% 483 г
Литий, Li 8.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 15.4% 925 г
Медь, Cu 164.6 мкг 1000 мкг 16.5% 23.6% 608 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2768 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 2.4% 5895 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54645 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.6636 мг 12 мг 5.5% 7.9% 1808 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.07 мг max 300 мг
Кампестерол 0.743 мг ~
Стигмастерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 11.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и киноа составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».