| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 519 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 323 г |
| Свекла, вареная | 734 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 118 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.7 мкг | 900 мкг | 37.6% | 26.9% | 266 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.939 мг | 5 мг | 38.8% | 27.7% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 29.09 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.126 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.273 мкг | 3 мкг | 42.4% | 30.3% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.9% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.348 мкг | 10 мкг | 63.5% | 45.4% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5031 мг | 20 мг | 7.5% | 5.4% | 1331 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1669 г |
| Натрий, Na | 1042.97 мг | 1300 мг | 80.2% | 57.3% | 125 г |
| Сера, S | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1963 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Хлор, Cl | 1505.77 мг | 2300 мг | 65.5% | 46.8% | 153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2305 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 40.017 мкг | 10 мкг | 400.2% | 286.1% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Медь, Cu | 134.78 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 8.611 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Никель, Ni | 8.948 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.355 мкг | 55 мкг | 17% | 12.2% | 588 г |
| Фтор, F | 81.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4895 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 16.7% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».