Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Южный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Южный

Кетчуп [Mutti] 150 г
Соевый соус 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Южный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 9.6% 1079 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3137 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6376 г
Бетаин 4.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.14 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 4023 г
Кальций, Ca 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21231 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3784 г
Натрий, Na 784.71 мг 1300 мг 60.4% 62.5% 166 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8598 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.1% 3376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1376 г
Медь, Cu 6.14 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16287 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 1% 9654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус Южный составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (19.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».