Мой здоровый рацион

Рецепт Салат,, Снежный ангел,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат,, Снежный ангел,,

Кальмар (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 122 г
Грецкий орех 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез легкий, 22% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат,, Снежный ангел,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.9% 469 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.7% 368 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 6.5% 715 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 900 г
Витамин В4, холин 97.33 мг 500 мг 19.5% 9.1% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.551 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 15.3% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 5% 929 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 2.768 мг ~
дельта Токоферол 0.688 мг ~
Витамин Н, биотин 5.656 мкг 50 мкг 11.3% 5.3% 884 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 4.8055 мг 20 мг 24% 11.2% 416 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.28 мг 2500 мг 6% 2.8% 1675 г
Кальций, Ca 204.38 мг 1000 мг 20.4% 9.5% 489 г
Кремний, Si 2.464 мг 30 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Магний, Mg 42.46 мг 400 мг 10.6% 5% 942 г
Натрий, Na 634.47 мг 1300 мг 48.8% 22.8% 205 г
Сера, S 162.46 мг 1000 мг 16.2% 7.6% 616 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 14.2% 328 г
Хлор, Cl 752.67 мг 2300 мг 32.7% 15.3% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1375 г
Йод, I 78.69 мкг 150 мкг 52.5% 24.5% 191 г
Кобальт, Co 34.012 мкг 10 мкг 340.1% 158.9% 29 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1398 г
Медь, Cu 613.74 мкг 1000 мкг 61.4% 28.7% 163 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1042 г
Никель, Ni 10.098 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 28.325 мкг 55 мкг 51.5% 24.1% 194 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 42.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9512 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 1.7432 мг 12 мг 14.5% 6.8% 688 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.65 г ~
Аргинин* 1.173 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.61 г ~
Лизин 1.445 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 2.743 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.575 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 2.928 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.97 мг max 300 мг
Кампестерол 2.701 мг ~
Стигмастерол 2.986 мг ~
бета Ситостерол 6.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.127 г min 16.8 г 24.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.295 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.614 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.528 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.216 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.1 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.256 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат,, Снежный ангел,, составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок