Мой здоровый рацион

Рецепт Салат,, АкваМэн,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат,, АкваМэн,,

Скумбрия натуральная. Консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 140 г
Морковь (Варка в кожуре) 180 г
Огурцы соленые (консерва) 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез легкий, 22% жирности 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат,, АкваМэн,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.4 мкг 900 мкг 57.7% 51.3% 173 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 50.4% 176 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Витамин В4, холин 60.48 мг 500 мг 12.1% 10.8% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.896 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8170 г
Витамин В12, кобаламин 2.383 мкг 3 мкг 79.4% 70.6% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Витамин D, кальциферол 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 30.8% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.8% 1838 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 2.576 мг ~
дельта Токоферол 0.64 мг ~
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1328 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 23.8% 375 г
Витамин РР, НЭ 2.7135 мг 20 мг 13.6% 12.1% 737 г
Ниацин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1912 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3419 г
Кремний, Si 5.057 мг 30 мг 16.9% 15% 593 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Натрий, Na 499.56 мг 1300 мг 38.4% 34.2% 260 г
Сера, S 68.4 мг 1000 мг 6.8% 6% 1462 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 11.4% 780 г
Хлор, Cl 568.87 мг 2300 мг 24.7% 22% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4% 2236 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 7.7% 1144 г
Кобальт, Co 12.978 мкг 10 мкг 129.8% 115.5% 77 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 6.7% 1339 г
Молибден, Mo 7.832 мкг 70 мкг 11.2% 10% 894 г
Никель, Ni 3.585 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 23% 386 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 290.62 мкг 4000 мкг 7.3% 6.5% 1376 г
Хром, Cr 11.87 мкг 50 мкг 23.7% 21.1% 421 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 69.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.87 мг max 300 мг
Кампестерол 2.514 мг ~
Стигмастерол 2.779 мг ~
бета Ситостерол 6.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.514 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.502 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.201 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат,, АкваМэн,, составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».