| Сыр Palermo | 33 г |
| Шампиньоны | 470 г |
| Бекон сырокопченый | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 16.7% | 252 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.5% | 769 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 10.7% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 22.48 мг | 500 мг | 4.5% | 1.9% | 2224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.136 мг | 5 мг | 42.7% | 18% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.519 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 16.277 мкг | 50 мкг | 32.6% | 13.7% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.697 мг | 20 мг | 28.5% | 12% | 351 г |
| Ниацин | 4.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.18 мг | 2500 мг | 21.6% | 9.1% | 464 г |
| Кальций, Ca | 4.07 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24570 г |
| Кремний, Si | 3.052 мг | 30 мг | 10.2% | 4.3% | 983 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2621 г |
| Натрий, Na | 6.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21311 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3932 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 6.1% | 684 г |
| Хлор, Cl | 25.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5902 г |
| Йод, I | 18.31 мкг | 150 мкг | 12.2% | 5.1% | 819 г |
| Кобальт, Co | 15.26 мкг | 10 мкг | 152.6% | 64.3% | 66 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 3% | 1384 г |
| Медь, Cu | 508.66 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 21.4% | 197 г |
| Молибден, Mo | 3.052 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.45 мкг | 55 мкг | 48.1% | 20.3% | 208 г |
| Стронций, Sr | 17.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Хром, Cr | 13.23 мкг | 50 мкг | 26.5% | 11.2% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в беконе составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».