| Картофель отварной по 1-206 | 310 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 214 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 415 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 389 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 387 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.1% | 327 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 13.1% | 377 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 12.3% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 42.08 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.259 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.4% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.043 мкг | 3 мкг | 68.1% | 33.7% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.195 мкг | 10 мкг | 62% | 30.6% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 2.124 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6164 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.37 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2836 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 3.5% | 1427 г |
| Натрий, Na | 1109.79 мг | 1300 мг | 85.4% | 42.2% | 117 г |
| Сера, S | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 5.7% | 865 г |
| Хлор, Cl | 1384.01 мг | 2300 мг | 60.2% | 29.8% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.4% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 9.363 мкг | 10 мкг | 93.6% | 46.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.4% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 1.407 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4975 г |
| Никель, Ni | 1.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.704 мкг | 55 мкг | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Фтор, F | 93.56 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4275 г |
| Хром, Cr | 11.51 мкг | 50 мкг | 23% | 11.4% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.4229 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.3% |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».