| Свинина, лопаточная часть (Варка) | 661 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 183 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 245 г |
| Сыр Голландский 45%«Белослава»Старорусские традиции | 150 г |
| Грецкий орех | 95 г |
| Чеснок | 20 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.7% | 567 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 14.6% | 260 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.8 мкг | 900 мкг | 35.2% | 13.3% | 284 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 12.4% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 6.4% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 73.21 мг | 500 мг | 14.6% | 5.5% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 4.3% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.012 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 5.857 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6219 мг | 20 мг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3583 г |
| Кремний, Si | 4.22 мг | 30 мг | 14.1% | 5.3% | 711 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1543 г |
| Натрий, Na | 51.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2536 г |
| Сера, S | 140.48 мг | 1000 мг | 14% | 5.3% | 712 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1403 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 5.599 мкг | 10 мкг | 56% | 21.2% | 179 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 3.9% | 968 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 17.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.408 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4978 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.4% | 871 г |
| Цинк, Zn | 1.3176 мг | 12 мг | 11% | 4.2% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат«МОЙ ГЕНЕРАЛ» составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».