| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.6 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 9.4% | 335 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.6% | 875 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 6% | 525 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 17.7% | 179 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16837 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 5.7% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 93.13 мг | 500 мг | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 5.8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 2.4% | 1331 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.589 мг | 20 мг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.42 мг | 2500 мг | 27.3% | 8.6% | 367 г |
| Кальций, Ca | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.7% | 1190 г |
| Кремний, Si | 77.624 мг | 30 мг | 258.7% | 81.7% | 39 г |
| Магний, Mg | 79.89 мг | 400 мг | 20% | 6.3% | 501 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2418 г |
| Сера, S | 154.42 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.9% | 648 г |
| Фосфор, P | 385.6 мг | 800 мг | 48.2% | 15.2% | 207 г |
| Хлор, Cl | 72.77 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 591.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.064 мг | 18 мг | 67% | 21.2% | 149 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 11.257 мкг | 10 мкг | 112.6% | 35.6% | 89 г |
| Литий, Li | 72.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3701 мг | 2 мг | 68.5% | 21.6% | 146 г |
| Медь, Cu | 658.51 мкг | 1000 мкг | 65.9% | 20.8% | 152 г |
| Молибден, Mo | 75.198 мкг | 70 мкг | 107.4% | 33.9% | 93 г |
| Никель, Ni | 156.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.206 мкг | 55 мкг | 27.6% | 8.7% | 362 г |
| Стронций, Sr | 14.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 291.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16488 г |
| Хром, Cr | 10.48 мкг | 50 мкг | 21% | 6.6% | 477 г |
| Цинк, Zn | 2.4114 мг | 12 мг | 20.1% | 6.3% | 498 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.036 г | ~ | |||
| Валин | 1.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.862 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.923 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | min 16.8 г | 19.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица составляет 316,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».