| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Авокадо | 115 г |
| Огурец соленый | 135 г |
| Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Майонез, с солью | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.6% | 1013 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.2% | 848 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.691 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 6.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.241 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2513 г |
| бета Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.551 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.648 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 7.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2962 мг | 20 мг | 11.5% | 10% | 871 г |
| Ниацин | 2.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6734 г |
| Кремний, Si | 0.568 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 6.5% | 1326 г |
| Натрий, Na | 456.04 мг | 1300 мг | 35.1% | 30.5% | 285 г |
| Сера, S | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.2% | 1411 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2311 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 18.5% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.8% | 2275 г |
| Селен, Se | 5.419 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.6% | 1015 г |
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12041 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.5 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.523 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.453 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».