Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) 400 г
Картофель 5 Штука
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.5% 731 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.2% 2028 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 20.3% 521 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 21.5% 493 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Витамин В4, холин 38.98 мг 500 мг 7.8% 8.3% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 15.8% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 24.6% 431 г
Витамин В9, фолаты 8.557 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 11.5% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4870 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.8771 мг 20 мг 19.4% 20.5% 516 г
Ниацин 4.75 мг ~
Бетаин 3.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.95 мг 2500 мг 16.4% 17.4% 608 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6636 г
Кремний, Si 25.722 мг 30 мг 85.7% 90.7% 117 г
Магний, Mg 48.93 мг 400 мг 12.2% 12.9% 817 г
Натрий, Na 207.61 мг 1300 мг 16% 16.9% 626 г
Сера, S 109.78 мг 1000 мг 11% 11.6% 911 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 14.2% 747 г
Хлор, Cl 340.94 мг 2300 мг 14.8% 15.7% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.6 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 78.12 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1590 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2947 г
Кобальт, Co 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 66.8% 159 г
Литий, Li 36.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 7.4% 1429 г
Медь, Cu 118.78 мкг 1000 мкг 11.9% 12.6% 842 г
Молибден, Mo 10.102 мкг 70 мкг 14.4% 15.2% 693 г
Никель, Ni 2.998 мкг ~
Рубидий, Rb 257 мкг ~
Селен, Se 10.867 мкг 55 мкг 19.8% 21% 506 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 68.7 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5822 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 30.3% 349 г
Цинк, Zn 0.8135 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1475 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».