Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с клетчаткой и семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с клетчаткой и семенами чиа

Яйцо куриное 119 г
Сметана 10% жирности 20 г
"Сибирская клетчатка" с добавками Витаминная поляна 8 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Приправа томаты, базилик и чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с клетчаткой и семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.3% 618 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.8% 448 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.7% 488 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 14.7% 391 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 12.5% 457 г
Витамин В4, холин 220.15 мг 500 мг 44% 25.2% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.148 мг 5 мг 23% 13.2% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.379 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5421 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 9.5% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 10.8% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2627 г
Витамин Н, биотин 17.653 мкг 50 мкг 35.3% 20.2% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4896 мг 20 мг 17.4% 10% 573 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.27 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Кальций, Ca 82.93 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1692 г
Натрий, Na 204.56 мг 1300 мг 15.7% 9% 636 г
Сера, S 159.75 мг 1000 мг 16% 9.2% 626 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 14.5% 394 г
Хлор, Cl 271.36 мг 2300 мг 11.8% 6.8% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 7.7% 743 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 7% 820 г
Кобальт, Co 8.575 мкг 10 мкг 85.8% 49.1% 117 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1627 г
Медь, Cu 107.27 мкг 1000 мкг 10.7% 6.1% 932 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 28.124 мкг 55 мкг 51.1% 29.3% 196 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8133 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.2% 1355 г
Цинк, Zn 1.1512 мг 12 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 488.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.74 г min 16.8 г 28.2% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.688 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.637 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с клетчаткой и семенами чиа составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (244.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».