| Сельдь атлантическая жирная | 387 г |
| Варёная Свёкла [Натурово] | 418 г |
| Морковь | 200 г |
| Картофель Целый Варёный [Global Village] | 360 г |
| Майонез Провансаль [Белый Город] | 0 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Сметана 10% [Алтайская Буренка] | 0 г |
| Майонезный Соус Лёгкий 15% [Моя Цена] | 0 г |
| Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.6% | 483 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 18.4% | 357 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 19.3% | 340 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.532 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.37 мкг | 3 мкг | 79% | 51.9% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.11 мкг | 10 мкг | 71.1% | 46.7% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9903 мг | 20 мг | 10% | 6.6% | 1005 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.9 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.8% | 2339 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5283 г |
| Кремний, Si | 3.062 мг | 30 мг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3231 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Сера, S | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2153 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 46.82 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.4% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 9.724 мкг | 10 мкг | 97.2% | 63.9% | 103 г |
| Литий, Li | 0.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3289 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 3.397 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2061 г |
| Никель, Ni | 2.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.693 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.86 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4130 г |
| Хром, Cr | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.993 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.002 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой с майонезом составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».