Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи с творогом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи с творогом.

Яблоко (Жарка) 100 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи с творогом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.9% 667 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.4% 1523 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.4% 900 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 9.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.776 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2384 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 12.9% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2% 3386 г
Витамин Н, биотин 7.113 мкг 50 мкг 14.2% 9.4% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6573 мг 20 мг 13.3% 8.8% 753 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.63 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Кальций, Ca 212.27 мг 1000 мг 21.2% 14% 471 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Натрий, Na 188.07 мг 1300 мг 14.5% 9.6% 691 г
Сера, S 117.14 мг 1000 мг 11.7% 7.8% 854 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 25.3% 262 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2190 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 21.2% 312 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1820 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1156 г
Молибден, Mo 7.42 мкг 70 мкг 10.6% 7% 943 г
Никель, Ni 3.239 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 15.727 мкг 55 мкг 28.6% 19% 350 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.5564 мг 12 мг 4.6% 3% 2157 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи с творогом. составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 295 гр (445.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».