| Индейка | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 43.2 г | 76 г | 56.8% | 25.8% | 176 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 115.17 мг | 500 мг | 23% | 10.5% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 14.7% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.247 мг | 2 мг | 62.4% | 28.4% | 160 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.391 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.372 мкг | 3 мкг | 79.1% | 36% | 126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2611 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.383 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 15.4957 мг | 20 мг | 77.5% | 35.2% | 129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.57 мг | 2500 мг | 18% | 8.2% | 556 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4753 г |
| Магний, Mg | 51.65 мг | 400 мг | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Натрий, Na | 225.74 мг | 1300 мг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Сера, S | 433.11 мг | 1000 мг | 43.3% | 19.7% | 231 г |
| Фосфор, P | 363.5 мг | 800 мг | 45.4% | 20.6% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 4.1% | 1094 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Медь, Cu | 151.13 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Селен, Se | 43.235 мкг | 55 мкг | 78.6% | 35.7% | 127 г |
| Цинк, Zn | 3.52 мг | 12 мг | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.002 г | ~ | |||
| Лизин | 3.574 г | ~ | |||
| Метионин | 1.133 г | ~ | |||
| Треонин | 1.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.873 г | ~ | |||
| Пролин | 2.34 г | ~ | |||
| Серин | 1.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индека составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».