Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 25 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.6% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 35.9% 548 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 32.9% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.1% 2813 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11765 г
Витамин C, аскорбиновая 55.32 мг 90 мг 61.5% 120.6% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 4.9% 4011 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6758 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2959 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.2 мг 2500 мг 7.9% 15.5% 1261 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 3049 г
Кремний, Si 4.4 мг 30 мг 14.7% 28.8% 682 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2817 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14130 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 60526 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2647 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 11.8% 1667 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 3.9% 5000 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7000 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 51 кКал.

  • Порция = 125 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».