| Тунец | 50 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 15 г |
| Руккола | 15 г |
| Пекинская капуста | 15 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 19.2% | 539 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 10.2% | 1008 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2262 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 469.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 100.56 мг | 500 мг | 20.1% | 20.7% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 16.7% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 21.5% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.73 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.4% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.306 мкг | 3 мкг | 143.5% | 148.1% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 6.3% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 27.5% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 17% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6174 мг | 20 мг | 38.1% | 39.3% | 263 г |
| Ниацин | 4.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.78 мг | 2500 мг | 13% | 13.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.9% | 1762 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 9.8% | 1055 г |
| Натрий, Na | 1007.61 мг | 1300 мг | 77.5% | 80% | 129 г |
| Сера, S | 117.87 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.2% | 848 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 24.5% | 422 г |
| Хлор, Cl | 88.74 мг | 2300 мг | 3.9% | 4% | 2592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 7.6% | 1348 г |
| Йод, I | 21.74 мкг | 150 мкг | 14.5% | 15% | 690 г |
| Кобальт, Co | 19.217 мкг | 10 мкг | 192.2% | 198.3% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.3042 мг | 2 мг | 15.2% | 15.7% | 657 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.3% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.248 мкг | 55 мкг | 36.8% | 38% | 272 г |
| Фтор, F | 43.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9200 г |
| Хром, Cr | 40.96 мкг | 50 мкг | 81.9% | 84.5% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.7387 мг | 12 мг | 6.2% | 6.4% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат нисуаз с тунцом составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».