Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат с йогуртом

Хурма (Мытьё, нарезка) 30 г
Клюква 15 г
Банан 35 г
Киви 25 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.2% 1553 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2863 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 5.6% 2273 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1957 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 6% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 26.98 мг 90 мг 30% 38.5% 334 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 8.6% 1497 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8171 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2448 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.8 мг 2500 мг 8% 10.3% 1245 г
Кальций, Ca 80.49 мг 1000 мг 8% 10.3% 1242 г
Кремний, Si 14.841 мг 30 мг 49.5% 63.5% 202 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 8.3% 1547 г
Натрий, Na 30.12 мг 1300 мг 2.3% 3% 4316 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4184 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.2% 1384 г
Хлор, Cl 66.48 мг 2300 мг 2.9% 3.7% 3460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2731 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 11.6% 1117 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 16.4% 784 г
Литий, Li 5.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 9% 1436 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 7.1% 1817 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 11% 1162 г
Никель, Ni 3.851 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 1.266 мкг 55 мкг 2.3% 3% 4344 г
Стронций, Sr 31 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14296 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2128 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4594 г
Цирконий, Zr 12.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Фруктовый салат с йогуртом составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».