Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич Портобелло (Dr Juice). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич Портобелло (Dr Juice)

Хлеб ц/з 8 злаков Carrefour 80 г
Портобелло, грибы приготовленные на гриле 80 г
Соус томатный острый 40 г
Шпинат 17 г
Заменитель майонеза, соевый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич Портобелло (Dr Juice)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7% 1033 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.8% 667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 7.6% 951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 7.9% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.687 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3153 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 22.9% 316 г
Витамин РР, НЭ 4.1269 мг 20 мг 20.6% 14.9% 485 г
Ниацин 1.314 мг ~
Бетаин 4.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.01 мг 2500 мг 17.8% 12.8% 562 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4234 г
Кремний, Si 3.834 мг 30 мг 12.8% 9.2% 782 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 6.6% 1097 г
Натрий, Na 338.76 мг 1300 мг 26.1% 18.8% 384 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1% 7231 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 10.8% 667 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.316 мг 18 мг 12.9% 9.3% 777 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Медь, Cu 138.51 мкг 1000 мкг 13.9% 10% 722 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17995 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.863 мкг 55 мкг 14.3% 10.3% 699 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич Портобелло (Dr Juice) составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 227 гр (314.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».