Мой здоровый рацион

Рецепт Крестоцветные с курицей и омлетом, 460г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крестоцветные с курицей и омлетом, 460г

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Петрушка свежая 18 г
Кунжут 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Карри, порошок 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 45 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 59 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 20 г
Уксус бальзамический 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крестоцветные с курицей и омлетом, 460г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.1% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.8% 800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 14.4% 600 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 5.137 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1068 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Ликопин 0.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 503.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 12.5% 690 г
Витамин В4, холин 104.75 мг 500 мг 21% 18.1% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 12.7% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 51.717 мкг 400 мкг 12.9% 11.1% 773 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 36.96 мг 90 мг 41.1% 35.5% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 6.9% 1247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 5.4% 1596 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.686 мкг 50 мкг 15.4% 13.3% 651 г
Витамин К, филлохинон 103.5 мкг 120 мкг 86.3% 74.5% 116 г
Витамин РР, НЭ 2.5167 мг 20 мг 12.6% 10.9% 795 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.67 мг 2500 мг 9.9% 8.5% 1013 г
Кальций, Ca 120.7 мг 1000 мг 12.1% 10.4% 829 г
Кремний, Si 9.239 мг 30 мг 30.8% 26.6% 325 г
Магний, Mg 42.96 мг 400 мг 10.7% 9.2% 931 г
Натрий, Na 242.47 мг 1300 мг 18.7% 16.1% 536 г
Сера, S 116.23 мг 1000 мг 11.6% 10% 860 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 16.3% 529 г
Хлор, Cl 327.74 мг 2300 мг 14.2% 12.3% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 2.469 мг 18 мг 13.7% 11.8% 729 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2095 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 36.5% 237 г
Литий, Li 4.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 10.2% 844 г
Медь, Cu 135.79 мкг 1000 мкг 13.6% 11.7% 736 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1893 г
Никель, Ni 8.652 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 15.379 мкг 55 мкг 28% 24.2% 358 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13046 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Цинк, Zn 1.3807 мг 12 мг 11.5% 9.9% 869 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 9.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крестоцветные с курицей и омлетом, 460г составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».